Si hay algo en lo que los franceses son extremadamente hábiles es en aquello de la comida y pastelería. Tienen un nombre para cada postre que han inventado en su antiguo y perfeccionado talento de la repostería y entre mis preferidos se encuentra uno en particular que llamamos el pozo del amor o le puits de l’amour en francés. Uno de esos pasteles de hojaldre relleno de crema o mermelada que le alegran a cualquiera el corazón.
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Viaje a Irán – Marzo 2020
Del 16 al 30 de marzo del 2020
Irán, la Persia Eterna
Curso: El Imperio Romano, del poder a la sangre
El Imperio Romano fue uno de los Estados más fascinantes de la historia de la humanidad. Por su extensión, sus instituciones y la personalidad de sus emperadores, tuvo una profunda influencia en la vida de millones de personas; al punto que hoy en día sigue siendo un referente para nuestras sociedades.
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Lecturas en la avenida Nevski
La avenida Nevski es la vía principal de San Petersburgo, donde se concentra el comercio, el turismo y buena parte de la historia petersburguesa. Es una de esas calles donde todo ocurre a la vez, una suerte de ciudad dentro de la ciudad donde cientos de personas circulan día y noche en todos los sentidos posibles.
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Los pasajes parisinos
Los pasajes parisinos son otra de las numerosas caras de esta ciudad y hacen parte de esos lugares donde el tiempo parece haberse detenido, donde todo el mundo se conoce y el estrés queda, como por arte de magia, del otro lado del umbral.
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Íconos en la santa Rusia
Quién hubiera imaginado que tras la llegada de los bolcheviques al poder en 1917 y esos largos años de materialismo histórico que siguieron hasta 1991, la iglesia ortodoxa se fuera a recuperar tan rápidamente de su difícil situación.
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