Durante la mayor parte de su historia, París fue una ciudad donde los recicladores jugaron un rol central. Estos personajes vivían en sociedades aparte, en tugurios que fueron la fuente de leyendas que alimentaron la imaginación capitalina a través de novelas, obras de teatro, películas e innumerables historias.
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De pozos que enamoran
Si hay algo en lo que los franceses son extremadamente hábiles es en aquello de la comida y pastelería. Tienen un nombre para cada postre que han inventado en su antiguo y perfeccionado talento de la repostería y entre mis preferidos se encuentra uno en particular que llamamos el pozo del amor o le puits de l’amour en francés. Uno de esos pasteles de hojaldre relleno de crema o mermelada que le alegran a cualquiera el corazón.
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Viaje a Irán – Marzo 2020
Del 16 al 30 de marzo del 2020
Irán, la Persia Eterna
Curso: El Imperio Romano, del poder a la sangre
El Imperio Romano fue uno de los Estados más fascinantes de la historia de la humanidad. Por su extensión, sus instituciones y la personalidad de sus emperadores, tuvo una profunda influencia en la vida de millones de personas; al punto que hoy en día sigue siendo un referente para nuestras sociedades.
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